• Na prahu Prahy - magazín, akce, události, zajímavosti, místa a firmy - 1

Téma: rostlinná strava

Mycoprotein – revoluce v rostlinné stravě

Články

Veganství a vegetariánství hýbou světovou kulturou, v posledních letech ještě více než kdy dřív. Podle posledních dat z roku 2020 je nyní na světě přes 79 milionů veganů. Tedy lidí, kteří ve svém jídelníčku zcela vynechávají živočišné produkty, včetně vajec a mléčných výrobků.