• Na prahu Prahy - magazín, akce, události, zajímavosti, místa a firmy - 1
Novinky      Gastronomie

Gastronomie

Tipy, rady, recepty. A také tipy, kam zajít v Praze na dobré jídlo a pití.


Jaké potraviny vypadají zdravě, ale nejsou?

Články

Za to, jak vypadáme či jak se cítíme z velké části mohou potraviny, které jíme. Často se v dobré víře živíme věcmi, o kterých jsme přesvědčeni, že jsou zdravé, avšak opak je pravdou. Na následujících řádcích si některé z nich představíme.



Jak na zdravou snídani

Články

Zdravá snídaně je základem úspěšného dne. Nabízí energii, kterou potřebujeme pro správný start, a pomáhá udržovat stabilitu hladiny energie během celého dopoledne. Pokud se chcete naučit, jak připravit vyváženou a výživnou snídani, máme pro vás pět skvělých tipů.



Lák z okurek je chutný a zdravý

Články

Nakládané okurky jsou nejen v našich zeměpisných šířkách považovány za delikatesu. Co však dělat s lákem, který po jejich zkonzumování zůstane? Rozhodně jej nevylévejte do záchodu, jelikož se jedná o esenci zdraví.



Oleje, které zlepší vaše zdraví i krásu

Články

Opravdu funguje ono otřepané „jsme to, co jíme“. Všechno, co zkonzumujeme, nějakým způsobem ovlivní náš organismus, a to ať už pozitivně či negativně.



Jak jíst, abyste zhubli?

Články

Přibrat na váze je velmi snadné. Stačí jen sedět celé dny na zadku a cpát se jednou dobrotou za druhou. Problém je, že moc lidí nabrat nechce, právě naopak.



Krůtí maso patří mezi nejzdravější

Články

S pojmem „superpotraviny“ se setkáváme stále častěji. Obecně jde o potraviny, jež obsahují obrovské množství zdraví prospěšných látek, díky čemuž nemají za úkol pouze zaplnit naše břicha, ale zároveň zlepšit i fungování našich tělesných schránek. Mezi takové potraviny je stále častěji řazeno i krůtí maso.



Zajímavé využití nejen pomerančové kůry

Články

Většina normálně smýšlejících smrtelníků pomerančovou kůru po snězení vnitřku vyhazuje, avšak kdybyste to tak dělali i v budoucnu, dost byste se ochudili. S tímto „odpadem“ se totiž dají podnikat doslova zázraky.



Zajímavosti o kešu oříšcích

Články

Kešu oříšky jsou nejen v českých domácnostech velice oblíbené. Málokdo o nich však ví něco více než jen to, že jsou dobré. Přitom se jedná o plodinu, která je v mnoha ohledech velice zajímavá.



Jídla typická pro Prahu

Články

Nejen každá země, ale i každý kraj v dané zemí má obvykle svou specifickou kuchyni. V našich zeměpisných šířkách se hodně mluví o jihomoravských frgálech, o kyselici nebo korbačících. To jsou všechno jídla z okrajových regionů, ale i ve středu republiky, v Praze, vznikaly specifické lahůdky, a nebylo jich málo.



Proč si koupit zrovna Remosku?

Články

Vařit rychle a zdravě. Tak přesně toto přání má valná část českých domácností a díky remosce tohoto cíle mohou snadno dosáhnout. Původně český vynález prorazil nejen v našich zeměpisných šířkách, ale pronikl také dál do světa.



Jak vybrat rýžovar?

Články

Rýže patří do české jídelníčku stejně neodmyslitelně jako třeba brambory. Pokud si ji dopřáváte rádi a často a chtěli byste, aby měla tu nejvyšší kvalitu, musíte kupovat nejen lepší druhy rýže, ale rovněž se zaměřit na tepelnou úpravu.



Dýňový olej a jeho využití

Články

I když bychom se měli bránit konzumaci většího množství tuků, a to platí i pro většinu běžných olejů, ne vždy to platí stoprocentně. Dobrým příkladem za všechny je například dýňový olej. Ten je nejen velmi chutný, ale zároveň také zdravý.



Jak pít alkohol na úrovni

Alkohol

Pití alkoholu je spojeno s bujarým veselím, hudbou a tancem. A někdy ostudou. A také s bolavou hlavou a prázdným žaludkem. Co dělat, abychom se vyvarovali těžkým ránům?



Jak efektivně rozmrazit maso?

Články

Rozmrazování masa se někomu může zdát jako jednoduchá záležitost a do jisté míry je to pravda. Nicméně stále se najde hodně lidí, kteří během tohoto procesu dělají celou řadu chyb, které mohou jednak maso chuťově narušit, jednak sami sebe poškodit.



Zařaďte do svého jídelníčku probiotika

Články

Pokud si chcete užívat co nejdéle plného zdraví, měli byste nejen pravidelně sportovat, ale zároveň i správně jíst. Vhodný jídelníček by neměl obsahovat příliš mnoho živočišných tuků a rovněž byste se měli vyvarovat konzumaci velkého množství cukru.



Kadeřnický salon i moderní česká restaurace s řemeslným pivem z tanku rozšíří v září služby na Brumlovce

Pivovary

Září je na Brumlovce měsícem novinek! Místní i zaměstnanci zdejších firem se mohou těšit na nově otevřený kadeřnický salon a českou moderní restauraci. Koncem září otevře svou pobočku v budově Delta Turnovská pivnice Brumlovka, kde nabídne jak řemeslné pivo čepované přímo z tanku, tak oblíbenou tradiční českou kuchyni.



Jak správně vyčistit rychlovarnou konvici?

Články

Rychlovarné konvice jsou nedílnou součástí nejen většiny domácností, ale také kanceláří. Jedná se o relativně levnou záležitost, která šetří čas a je zároveň i docela nenáročná na spotřebu.



I grilovat lze zdravě

Články

Grilování je i v našich zeměpisných šířkách poměrně oblíbenou kratochvílí. Není se ani čemu divit, jelikož s moderními grily zvládne vytvořit chutný oběd či večeři i naprostý gastronomický laik. Ne vždy ovšem znamená chutné automaticky i zdravé.



Kapustu byste neměli ze svého jídelníčku vynechávat

Články

Kapusta nepatří zrovna mezi nejoblíbenější zeleniny pod sluncem. Mnoho lidí ji dokonce nesnáší, což je samozřejmě škoda, jelikož se jedná o úžasný dar přírody, který obsahuje celou řadu prospěšných látek. Navíc na rozdíl od módních super potravin nestojí kilo kapusty stejně jako nový Mercedes.



Chytré hrnce, které vás nezklamou

Články

Příprava mnoha jídel může být mnohdy časově náročná, případně komplikovaná. Mnoho starostí si můžete ušetřit koupí vhodného pomocníka do kuchyně. Ten může mít celou řadu podob.