Sovovy mlýny

To, že je Praha plná památek, ví nejen u nás asi každé malé dítě. Ovšem ne každý ví, že památky českého hlavního města se neskládají pouze z honosných paláců, starobylých sakrálních staveb či robustních vltavských mostů.

Do široké skupiny pražských pamětihodností, o kterých je dobré něco se dozvědět či je ještě lépe navštívit, patří třeba i takové Sovovy mlýny.

Existovaly již v desátém století

Sovovy mlýny se nacházejí na kampském ostrově, a to již více než šest století. To je docela výkon i na středověký hrad, natož pak na soustavu mlýnů. I přesto, že nejstarší nalezená zmínka o mlýnech je z roku 1393, je takřka jisté, že v té době už pár století stály. Existují hypotézy, že pochází dokonce až z desátého století, kdy měl mlýny založit benediktinský klášter u Svatého Jiří.

Husitské řádění

Stejně jako jiné dnešní pamětihodnosti, ani Sovovy mlýny neunikly řádění husitských hord a byly do základu vypáleny. Mlýny byly znovu vybudovány až v roce 1478, kdy je město darovalo jistému Václavu Sovovi, který zde nejen usídlil, ale rovněž i obnovil činnost v podobě mletí mouky. Asi již tušíte, že zrovna po něm byly mlýny pojmenovány a své jméno si udržely až do dnešních dní.

Okolo mlýnů se s postupem času vybudovaly i další stavby jako pila, brusírna či hospodářský dvůr. Ve své době se zde nacházela dokonce i zelinářská zahrada.

Modernizace

Největší změnou v relativně novodobé historii byla svatba Františka Odkolka s Marií Trodlovovou, což byla nejstarší dcera tehdejšího majitele. A František se dal do práce. Během vcelku krátkého období změnil mlýny k nepoznání.

V roce 1858 začala přestavba klasických mlýnů na parní. S tím ale neskončil. Zrenovoval a vybudoval třeba vlastní v té době moderní pekárnu a vše, co bylo potřeba k produkci. Jednalo se o velkou změnu, a to rozhodně k lepšímu.

I v budoucích letech prošly mlýny několika rekonstrukcemi a úpravami, ale modernizace z druhé poloviny devatenáctého století byla bezpochyby tou největší v dlouhé historii mlýnů.

Přežily i povodně

Vzhledem k místu, kde se mlýny nacházejí, musely být bezpodmínečně poškozeny velkou vodou, která přišla do Prahy v roce 2002. Chvíli to vypadalo, že s mlýny je definitivně konec, ale díky velké obětavosti dobrovolníků zůstaly mlýny zachovány a dnes je může každý zájemce navštívit.

Autor: Tomáš Bajgar
Foto: Licence Creative Commons