• Na prahu Prahy - magazín, akce, události, zajímavosti, místa a firmy - 1

Téma: gastronomie

Jak jíst, abyste zhubli?

Články

Přibrat na váze je velmi snadné. Stačí jen sedět celé dny na zadku a cpát se jednou dobrotou za druhou. Problém je, že moc lidí nabrat nechce, právě naopak.



Krůtí maso patří mezi nejzdravější

Články

S pojmem „superpotraviny“ se setkáváme stále častěji. Obecně jde o potraviny, jež obsahují obrovské množství zdraví prospěšných látek, díky čemuž nemají za úkol pouze zaplnit naše břicha, ale zároveň zlepšit i fungování našich tělesných schránek. Mezi takové potraviny je stále častěji řazeno i krůtí maso.



Zajímavosti o kešu oříšcích

Články

Kešu oříšky jsou nejen v českých domácnostech velice oblíbené. Málokdo o nich však ví něco více než jen to, že jsou dobré. Přitom se jedná o plodinu, která je v mnoha ohledech velice zajímavá.



Jídla typická pro Prahu

Články

Nejen každá země, ale i každý kraj v dané zemí má obvykle svou specifickou kuchyni. V našich zeměpisných šířkách se hodně mluví o jihomoravských frgálech, o kyselici nebo korbačících. To jsou všechno jídla z okrajových regionů, ale i ve středu republiky, v Praze, vznikaly specifické lahůdky, a nebylo jich málo.



Proč si koupit zrovna Remosku?

Články

Vařit rychle a zdravě. Tak přesně toto přání má valná část českých domácností a díky remosce tohoto cíle mohou snadno dosáhnout. Původně český vynález prorazil nejen v našich zeměpisných šířkách, ale pronikl také dál do světa.



Jak vybrat rýžovar?

Články

Rýže patří do české jídelníčku stejně neodmyslitelně jako třeba brambory. Pokud si ji dopřáváte rádi a často a chtěli byste, aby měla tu nejvyšší kvalitu, musíte kupovat nejen lepší druhy rýže, ale rovněž se zaměřit na tepelnou úpravu.



Muzeum čokolády – nejen pro mlsné jazýčky

Muzea a galerie

Čokoláda patří mezi nejmilovanější pochutiny na světě. Ty nejlepší kousky prý při konzumaci dokáží vyvolat i pocity blízké orgasmu. Pokud se chcete dozvědět něco více o této sladkosti, určitě byste neměli vynechat exkurzi v Chocotopii – čokoládovém muzeu.



Domácí kvašáky snadno a rychle

Recepty

Okurky nakládá doma kdekdo, ovšem většinou se nejedná o kvašáky. Jejich výroba je přitom ještě daleko jednodušší. Takto zpracované okurky jsou navíc daleko zdravější a pro mnoho lidí i mnohem chutnější.



Jak efektivně rozmrazit maso?

Články

Rozmrazování masa se někomu může zdát jako jednoduchá záležitost a do jisté míry je to pravda. Nicméně stále se najde hodně lidí, kteří během tohoto procesu dělají celou řadu chyb, které mohou jednak maso chuťově narušit, jednak sami sebe poškodit.



Kadeřnický salon i moderní česká restaurace s řemeslným pivem z tanku rozšíří v září služby na Brumlovce

Pivovary

Září je na Brumlovce měsícem novinek! Místní i zaměstnanci zdejších firem se mohou těšit na nově otevřený kadeřnický salon a českou moderní restauraci. Koncem září otevře svou pobočku v budově Delta Turnovská pivnice Brumlovka, kde nabídne jak řemeslné pivo čepované přímo z tanku, tak oblíbenou tradiční českou kuchyni.



Mikrovlnou troubu vybírejte hlavně podle svých potřeb

Články o realitách

Koupit si mikrovlnou troubu by měl rozhodně každý, koho už nebaví ohřívat jídlo na sporáku, respektive v klasické troubě.



I grilovat lze zdravě

Články

Grilování je i v našich zeměpisných šířkách poměrně oblíbenou kratochvílí. Není se ani čemu divit, jelikož s moderními grily zvládne vytvořit chutný oběd či večeři i naprostý gastronomický laik. Ne vždy ovšem znamená chutné automaticky i zdravé.



Chytré hrnce, které vás nezklamou

Články

Příprava mnoha jídel může být mnohdy časově náročná, případně komplikovaná. Mnoho starostí si můžete ušetřit koupí vhodného pomocníka do kuchyně. Ten může mít celou řadu podob.



Žatecký chmel a voda z úpatí Lužických hor. Žabka navázala spolupráci s pivovarem Cvikov

Alkohol

Řemeslná piva z lokálních minipivovarů už dávno nejsou jen regionální záležitostí. Pivní speciály si cestu k zákazníkům hledají i prostřednictvím různých festivalů, restaurací nebo nabídky obchodních řetězců.



Máte úrodu jablek? Vypalte je!

Články o realitách

Pálení vlastní kořalky je velmi oblíbené zejména na Moravě, ale i v Čechách se najdou hospodáři, kteří si s tímto úkonem umí hravě poradit. A protože léto je v plném proudu a vypadá to, že ovoce bude nadbytek, přinášíme krátký návod na výrobu vlastní jablkovice.



Zdravější smažení v horkovzdušné fritéze

Články

Smažená jídla patří k těm nejoblíbenějším, avšak jak to tak bývá, zároveň i k nejméně zdravým. Chcete-li si vychutnávat smažené pokrmy, aniž byste se pak museli složitě vypořádávat s cholesterolem, pořiďte si vhodnou fritézu.



Jak si připravit kvašenou kombuchu?

Recepty

Koupit si můžete celou řadu limonád, které vám jistě zachutnají, avšak jen málokterá z nich bude plná tolika životodárných látek jako kvašená kombucha.



Jsou superpotraviny skutečně tak dobré?

Články

Takzvané superpotraviny jsou v posledních letech docela v kurzu. Sice stojí často i několikanásobně více než normální jídlo, na druhou stranu zase obsahují opravdu obrovské množství vitamínů, minerálů a další živin, které lidské tělo i mysl potřebují k normálnímu fungování. Je tomu ale skutečně tak?



Noční život v Praze tak trochu jinak

Bary

Praha, podobně jako ostatní velkoměsta, je svým nočním životem pověstná. Možností, co v Praze v noci dělat, jsou široké. Kromě běžných zážitků ve formě barů může Praha nabídnout mnoho zajímavostí, které by vás asi nenapadly.
 



Hospoda U Dvou slunců na Malé Straně

Restaurace

Jak říká klasik, v hospodě je líp jak na světě. Samozřejmě se to s tím dobrem nesmí moc přehánět, jelikož to pak končí v lepším případě bolehlavem, v tom horším na záchytce či dokonce v léčebně pro alkoholiky.