• Na prahu Prahy - magazín, akce, události, zajímavosti, místa a firmy - 1

Téma: vaření

Proč si koupit zrovna Remosku?

Články

Vařit rychle a zdravě. Tak přesně toto přání má valná část českých domácností a díky remosce tohoto cíle mohou snadno dosáhnout. Původně český vynález prorazil nejen v našich zeměpisných šířkách, ale pronikl také dál do světa.



Jakou vybrat domů troubu?

Domácnost a zahrada

Trouby jsou nedílnou součástí českých domácností již dlouhá desetiletí. Až v posledních několika málo dekádách je však možné si konečně pořádně vybrat. A někdy se nejedná o zrovna jednoduchou volbu, jelikož každý druh nabízí trochu něco jiného.



Oleje, které zlepší vaše zdraví i krásu

Články

Opravdu funguje ono otřepané „jsme to, co jíme“. Všechno, co zkonzumujeme, nějakým způsobem ovlivní náš organismus, a to ať už pozitivně či negativně.



Zajímavosti o kešu oříšcích

Články

Kešu oříšky jsou nejen v českých domácnostech velice oblíbené. Málokdo o nich však ví něco více než jen to, že jsou dobré. Přitom se jedná o plodinu, která je v mnoha ohledech velice zajímavá.



Houbaření. Koníček, který se vyplatí

Články

Češi jsou mimo jiné také specifičtí tím, že rádi chodí do lesa na houby, což dělá jen málokterý národ, alespoň ne v tak hojném počtu. Houbaření je přitom dobrým způsobem, jak se dostat do přírody a také si sehnat něco k snědku. Je však nezbytné mít k tomuto účelu také adekvátní vybavení.



Vyplatí se chytrý hrnec?

Domácnost a zahrada

Ať už člověka vaření baví nebo ho bere jen jako nutné zlo, vždy se jedná o časově poměrně náročnou záležitost. Hlavně to platí u složitějších pokrmů, které se skládají z velkého množství různých surovin.



Jak vybrat rýžovar?

Články

Rýže patří do české jídelníčku stejně neodmyslitelně jako třeba brambory. Pokud si ji dopřáváte rádi a často a chtěli byste, aby měla tu nejvyšší kvalitu, musíte kupovat nejen lepší druhy rýže, ale rovněž se zaměřit na tepelnou úpravu.



Domácí kvašáky snadno a rychle

Recepty

Okurky nakládá doma kdekdo, ovšem většinou se nejedná o kvašáky. Jejich výroba je přitom ještě daleko jednodušší. Takto zpracované okurky jsou navíc daleko zdravější a pro mnoho lidí i mnohem chutnější.



Dýňový olej a jeho využití

Články

I když bychom se měli bránit konzumaci většího množství tuků, a to platí i pro většinu běžných olejů, ne vždy to platí stoprocentně. Dobrým příkladem za všechny je například dýňový olej. Ten je nejen velmi chutný, ale zároveň také zdravý.



Jak efektivně rozmrazit maso?

Články

Rozmrazování masa se někomu může zdát jako jednoduchá záležitost a do jisté míry je to pravda. Nicméně stále se najde hodně lidí, kteří během tohoto procesu dělají celou řadu chyb, které mohou jednak maso chuťově narušit, jednak sami sebe poškodit.



Mikrovlnou troubu vybírejte hlavně podle svých potřeb

Články o realitách

Koupit si mikrovlnou troubu by měl rozhodně každý, koho už nebaví ohřívat jídlo na sporáku, respektive v klasické troubě.



I mini lednice se může hodit

Články o realitách

Bez lednice si už dnes život nedokážeme představit. Jedná se o vysoce užitečného pomocníka, který nám pomáhá udržovat potraviny v chladu i během tropických dní. Ne vždy je však vhodné, potažmo možné koupit si chladničku se standardní kapacitou.



Jak správně vyčistit rychlovarnou konvici?

Články

Rychlovarné konvice jsou nedílnou součástí nejen většiny domácností, ale také kanceláří. Jedná se o relativně levnou záležitost, která šetří čas a je zároveň i docela nenáročná na spotřebu.



Kapustu byste neměli ze svého jídelníčku vynechávat

Články

Kapusta nepatří zrovna mezi nejoblíbenější zeleniny pod sluncem. Mnoho lidí ji dokonce nesnáší, což je samozřejmě škoda, jelikož se jedná o úžasný dar přírody, který obsahuje celou řadu prospěšných látek. Navíc na rozdíl od módních super potravin nestojí kilo kapusty stejně jako nový Mercedes.



Chytré hrnce, které vás nezklamou

Články

Příprava mnoha jídel může být mnohdy časově náročná, případně komplikovaná. Mnoho starostí si můžete ušetřit koupí vhodného pomocníka do kuchyně. Ten může mít celou řadu podob.



Proč vařit na indukci?

Články o realitách

Vařit se dá víceméně na čemkoliv, třeba i na táboráku, nicméně doma se zrovna toto moc nedoporučuje. V domácnostech používáme k tomuto účelu hlavně plyn, potažmo elektrickou alternativu. Ta může mít podobu jak tradičnějšího elektrického vařiče, tak i modernější indukce. A zrovna ta se začíná v českých domácnostech stále více prosazovat.



Zdravější smažení v horkovzdušné fritéze

Články

Smažená jídla patří k těm nejoblíbenějším, avšak jak to tak bývá, zároveň i k nejméně zdravým. Chcete-li si vychutnávat smažené pokrmy, aniž byste se pak museli složitě vypořádávat s cholesterolem, pořiďte si vhodnou fritézu.



Světově proslulé polévky

Články

S příchodem podzimu se pomalu, ale jistě také začíná měnit i náš jídelníček. V teplém letním počasí převládaly pokrmy spíše lehčího rázu. Nyní je však čas na něco hutného a poctivého.



Svěží domácí ananasová salsa podle Jamie Olivera

Recepty

Tuto dobrotu jsme vyzkoušeli a můžeme Vám doporučit nejen ke grilovanému masu.



S ustupující pandemií se lidé chystají na léto. Prodeje grilů rostou meziročně o 100 %

Články

Koronavirová opatření se postupně rozvolňují, což nahrává rozjezdu grilovací sezóny. Jak ukazují čísla internetových obchodníků, i když se prodeje grilů vlivem pandemie o něco zpozdily, v současnosti je již zájem o nové grily ve srovnání s loňským rokem dvojnásobný. Češi budou zřejmě trávit své dovolené z velké části v tuzemsku, což ještě posílí dlouhodobý trend velké obliby grilování. V kategorii velkých zahradních grilů patří k nejoblíbenějším typům grily na plyn. Plynu v pětikilogramových láhvích, které jsou na grilování nejvhodnější, se přes léto prodá desetinásobně více.